Kleine Schneidebretter aus geräucherter Wildeiche
# Von Natur aus antibakteriell
# Jedes Brett ein Unikat
# Geölt mit Bio-Leinöl
# Mit Brennstempel & deinem „Stein im Brett“
Zum Benutzen, Servieren & Dekorieren
Die Sylter Bohle – ein Schneidebrett aus massiver, geräucherter Wildeiche.
Diese Bohle lebt davon, benutzt zu werden – also mach das auch! Sie wird eigentlich erst so richtig schön, wenn mit der Zeit Riefen und Spuren scharfer Messer entstehen. Denn genau das macht aus einem Schneidebrett dein Schneidebrett.
Von Anfang bis Ende echte Handarbeit. Und weil jede Bohle ein echtes Dünenstrauss-Unikat ist, bekommt sie von uns zwei ganz besondere Details:
Jedes Brett wird mit unserem Logo-Brennstempel versehen.
Und in jeder Bohle steckt außerdem ein kleiner Stein im Holz – dein persönlicher „Stein im Brett“. Er wird von Hand in das Holz eingelassen und gehört zu unseren handgefertigten Arbeiten einfach dazu.
Denn wer eine Bohle von uns hat, hat bei uns natürlich auch immer einen Stein im Brett. 😉
Von Natur aus antibakteriell
Wusstest du, dass die Gerbsäure im Eichenholz antibakteriell wirkt?
Mit jedem Schnitt ins Holz werden Gerbstoffe freigesetzt, die zu den natürlichen Eigenschaften der Eiche gehören. Einer der Gründe, warum Eichenholz seit jeher so gerne für robuste Gebrauchsgegenstände verwendet wird.
So pflegst du deine Sylter Bohle
Manche Lebensmittel haben intensive Aromen – zum Beispiel Zwiebeln und Knoblauch. Gerade dann mag es deine Bohle, wenn du sie direkt nach dem Gebrauch mit Wasser abspülst – immer auf beiden Seiten.
Sollte sich ein hartnäckiger Geruch festgesetzt haben, kannst du die Bohle mit etwas Natron einreiben, kurz einwirken lassen und anschließend wieder gründlich abwaschen.
Danach hochkant und gut hinterlüftet trocknen lassen, am besten an eine Wand gelehnt. So kann das massive Holz von beiden Seiten möglichst gleichmäßig trocknen.
Nach dem Räuchern ölen wir unsere Schneidebretter mit Bio-Leinöl.
Wenn du irgendwann das Gefühl hast, dass deine Bohle etwas Pflege vertragen könnte, kannst du sie einfach nachölen. Dazu das Leinöl mit einem fusselfreien Tuch dünn auftragen und am besten über Nacht einziehen lassen.
Und ganz wichtig:
Deine Sylter Bohle gehört niemals in den Geschirrspüler. Bitte immer von Hand reinigen.
So begleitet sie dich viele Jahre – und wird mit jeder Macke, jeder Riefe und jedem gemeinsamen Essen ein bisschen mehr zu deinem ganz persönlichen Unikat.
